Blog

vOOR  PERSONEN

INGREDIENTEN

• BIEFSTUK (fijn gesneden) 200G
• 1/4 RODE UI
• 0.5 SJALOT
• PARMEZAAN 20 G
• PESTO 1 EL
• PEPER (naar smaak)
• GROF ZEEZOUT (naar smaak)
• OLIJFOLIE 2 EL

Pel en snijd de ui en sjalot.  Meng de gehakte biefstuk met de olijfolie, pesto, ui, sjalot en de helft van de parmezaan. Breng op smaak met peper en zout.

Verdeel over 2 bordjes en bestrooi met het resterende parmezaan.

Zoooo simpel en zooooo lekker.

ENJOY

KISS CARO