Gegrilde aubergines (voor 2 pers)
2 aubergines
100 g fetea
olijfolie 50 ml
zeezout en zwartepeper
sap van 1 limoen
kariander
Snijd je aubergines in plakken. Meng je alijfolie, citroensap, peper en zout en besprenkel op je abergines. Grill 8 min. Leg op je bord en verdeel je feta erover. Werk af met kariander.
Enjoy
Kiss Caro